- Haal de vis (net als vlees) voor u het gaat grillen een half uur of iets eerder uit de koelkast, zodat het op kamertemperatuur kan komen.
- U kunt de vis inwrijven met wat citroensap.
- Wrijf de vis in met olie en laat dit kort intrekken.
- Verhit een grillpan totdat deze goed heet is.
- Leg de vis in de pan en grill de vis 4-5 minuten. Als de buitenkant gaar is laat de vis vanzelf los van de pan.
- Keer de vis om en grill nog eens 4-5 minuten.
- Pas als de vis gaar is dient u zout en peper of viskruiden over de vis te strooien.
De tijden van het grillen zijn afhankelijk van de dikte van de vis, maar over het algemeen is 4 minuten per kant voldoende. Wilt u een mooie roosterafdruk op de vis? Draai dan na 2½ minuut de vis 60° om.
Contact
Vishandel Fa. Gebr. De Graaf
Zuidwenk 104
3751 CG Bunschoten-Spakenburg
033-2983588
0613080908 (Lubert de Graaf)
0627170419 (Wesley de Graaf)
http://vishandelhdegraaf.jimdo.com
KvK 31013325
Markten
| Maandag | geen markt | ||
| Dinsdag |
Utrecht Baarle-Nassau |
Smaragdplein St Annaplein |
09:00-14:00 09:00-12:00 |
| Woensdag |
Utrecht Haaksbergen |
Vredenburg Centrum |
10:00-17:00 08:30-12.30 |
| Donderdag |
Emmeloord Utrecht |
Kettingplein Utrecht |
09:00-15:00 09:00-13:00 |
| Vrijdag |
Grave Utrecht |
Hoofschestraat Kanaleneiland |
08:30-12:30 09:00-13:00 |
| Zaterdag |
Lichtenvoorde Utrecht |
Centrum Vredenburg |
08:30-12:30 08:00-17:00 |
